De heerlijkste chocolademousse recepten op één site. Nederlanders houden van lekker eten, zowel thuis als in een restaurant. Elk dorp of stad heeft wel een restaurant of een bescheiden eettentje. We gaan allang niet meer alleen met kerst of Pasen uiteten. Tegenwoordig zijn er veel websites, die kortingsbonnen voor uiteten aanbieden. Heerlijk eten wordt hierdoor goedkoper en toegankelijker voor een grote groep mensen.

Je zult niet de eerste zijn die zich afvraagt of varkenshaas van een varken of haas afkomstig is. Varkenshaas is echter alleen onderdeel van een varken. Men zegt dat deze benaming een verwijzing is naar de vorm, want die zou enigszins aan een haas doen denken. De varkenshaas is veruit het zachtste en lekkerste deel van een varken. Er zijn veel verschillende gerechten die met varkensvlees. De kop van de varkenshaas wordt vaak voor saté.

Je moet weten dat het gerecht één van de oudste gerechten is die er bestaat. Dit gerecht werd zelfs al in de prehistorie klaar gemaakt. Soep wordt ondertussen nog altijd overal ter wereld gegeten en is ook één van de meest gemaakte voorgerechten.

1 kleine ui, fijn gesnipperd. 3 dl bouillon of jus. 1 eetlepel fijn gehakte peterselie.

Preisoep als hoofdgerecht is een lekker stevige soep, die zeer geschikt is voor de koude wintermaanden. Deze soep is enigszins te vergelijken met erwtensoep, zeker qua structuur en kleur. De smaak is niet te vergelijken, maar voor wie eens iets anders wil serveren dan de traditionele Hollandse erwtensoep, is preisoep een heel geschikt alternatief. Preisoep recepten met verse prei. 1 grote ui of 2 kleine uien.

Laat ze hierna schrikken onder koud water en pel de eieren. Snij de eieren in twee en haal de dooiers eruit. Spoel de eiwitten zachtjes uit met water en laat deze uitlekken op een stuk keukenpapier.